Trisekt Extra Brut - Vinařství Veverka, Bíza, Škrobák - Grand Cuvée Čejkovice
Detaily produktu
Parametry
- Odrůda vína
- Chardonnay
Rulandské modré - Pinot noir
Rulandské šedé - Pinot gris - Ročník vína
- 2015
- Zbytkový cukr
- Extra brut
- Alkohol (%)
- 12,5
- Objem lahve (l)
- 0,75
- Další informace o víně
- Produkt obsahuje oxid siřičitý (buď jen přírodní z vinohradu, nebo dodaný vinařem)
Popis
O PRODUKTU
Sekt tří čejkovických vinařů je vyráběn tradiční metodou “kvašeno v láhvi”. Jde o suchý sekt – extrabrut, který je vyroben ze tří odrůd – Chardonnay, Rulandské šedé a Rulandské modré.
O SEKTU
Sekt je všeobecné označení pro jakostní šumivé víno (zejména v německé oblasti, kam patří i ČR), prakticky jde o šumivé víno jako netiché víno, pouze se odlišuje kvalitou suroviny. Surovina pro sekt musí splňovat podmínky pro jakostí víno. Tlak oxidu uhličitého v hotovém výrobku musí být min. 0,35 MPa. Zbytkový cukr u netichých vín (šumivých) se označuje terminologií: brut nature, extra brut, brut, extra sec, sec, demi–sec a doux.
Kvašeno tradiční metodou v lahvi.
3 vinařství
Petr Bíza
Libor Veverka
Martin a Stanislav Škrobák
3 odrůdy
Chardonnay
Rulandské šedé
Rulandské modré
3 požitky
Ovocnost
Harmonie
Svěžest