- Nové
Cabernet Sauvignon 2019 - Vinařství Bíza - suché, výběr z hroznů
Detaily produktu
Parametry
- Barva vína
- Červené víno
- Odrůda vína
- Cabernet Sauvignon
- Ročník vína
- 2019
- Zatřídění vína
- Výběr z hroznů
- Zbytkový cukr
- Suché
- Alkohol (%)
- 13,0
- Zbytkový cukr (g/l)
- 0,2
- Kyseliny (g/l)
- 5,0
- Vinařská podoblast
- Velkopavlovická
- Vinařská obec
- Čejkovice
- Vinařská trať
- Helezný díl
- Objem lahve (l)
- 0,75
- Doporučená archivace v letech
- 12
- Další informace o víně
- Produkt obsahuje oxid siřičitý (buď jen přírodní z vinohradu, nebo dodaný vinařem)
Popis
SLOVO VINAŘE
Hrozny macerovaly na slupkách po dobu 90 dnů. Bohatá ovocná vůně černého rybízu a ostružin. Elegantní chuť, s projevem sušených švestek s dochutí čené čokolády s výraznou tříslovinou. Víno zrálo v tříletých barrique sudech po dobu 12 měsíců.
O VÍNĚ
Cabernet Sauvignon je původní francouzská modrá moštová odrůda, vzniklá pravděpodobně náhodným křížením odrůd Cabernet Franc a Sauvignon. V r. 1980 zapsaná do Státní odrůdové knihy. Hrozen je středně velký, dlouhý, kónický, bobule malé, modročerné, pevná slupka. Víno je typické tělnaté s chutí i vůní ostružin, černého rybízu, při vyzrálosti malin, někdy vůně fialek.