- Nové
Pinot Noir 2017 minimum - Vinařství Veverka - suché, vh - TOP 77 vín ČR 2020
Detaily produktu
Parametry
- Barva vína
- Červené víno
- Odrůda vína
- Rulandské modré - Pinot Noir
- Ročník vína
- 2017
- Zatřídění vína
- Výběr z hroznů
- Zbytkový cukr
- Suché
- Alkohol (%)
- 13,5
- Vinařská podoblast
- Velkopavlovická
- Vinařská obec
- Čejkovice
- Vinařská trať
- Helezný díl
- Objem lahve (l)
- 0,75
- Doporučená archivace v letech
- 35
- Snoubení s jídlem
- Jehněčí
Krocan
Sýr s modrou plísní
Zvěřina
Popis
SLOVO VINAŘE
Pinot Noir 2017 minimum zrálo 30 měsíců v sudech z francouzského dubu. Má cihlově rubínovou barvu s typickými pinotovými odlesky. Víno je plné, tělnaté a přitom sametové s vystupujícím buketem ovocných marmeládových tónů. Objevují se stopy likéru a tabáku.
OCENĚNÍ
TOP 77 vín 2020
TIP SOMMELIÉRA
Krásné, velmi kulaté víno s menší tříslovinou a jemným nádechem tmavého ovoce. Láhev bude pro dva asi málo.
O ODRŮDĚ
Pinot noir je povolené synonymum pro Rulandské modré. Dříve jste se mohli setkat s názvem Burgundské nebo Roučí. Jedná se o velmi starou francouzskou odrůdu, která zřejmě vznikla křížením odrůdy Tramín a Mlynářka. V chuti a i ve vůni bývá poznávacím znakem zralá zahradní jahoda.