Chardonnay 2018 minimum - Vinařství Veverka - suché, výběr z hroznů
Detaily produktu
Parametry
- Barva vína
- Bílé víno
- Odrůda vína
- Chardonnay
- Ročník vína
- 2018
- Zatřídění vína
- Výběr z hroznů
- Zbytkový cukr
- Suché
- Alkohol (%)
- 14,0
- Vinařská podoblast
- Velkopavlovická
- Vinařská obec
- Čejkovice
- Vinařská trať
- Novosady
- Objem lahve (l)
- 0,75
- Doporučená archivace v letech
- 12
- Snoubení s jídlem
- Masa z grilu
Roastbeef
Ryba z grilu - Další informace o víně
- Minimum zásahů ve vinohradu a ve sklepě
Produkt obsahuje oxid siřičitý (buď jen přírodní z vinohradu, nebo dodaný vinařem)
Popis
SLOVO VINAŘE
Víno zrálo 24 měsíců v sudech z francouzského dubu. Má zlatavě žlutou barvu. Dominantní vůně vanilky a sušeného ovoce s koňakovým nádechem. V chuti je víno plné až máslově krémové, dřevité s lehkou harmonickou kyselinkou.
O VÍNĚ
Chardonnay je původní francouzská bílá moštová odrůda z Burgundska, vzniklá pravděpodobně náhodným křížením ze starobylé odrůdy Heunisch (přivezenou do Evropy Huny) a Pinot Noir (Rulandské modré). Víno je plné, mladé s výraznými kyselinami. Ve vůni citrusové plody, biskupský chlebíček, kandované ovoce, ve vyzrálém víně lze cítit lískové oříšky, včelí tóny, med. V chuti charakteru banánu, kandovaného ovoce. Vůni i chuť silně ovlivňuje terroir. Víno je vhodné k dlouhému ležení v láhvi.