- Doprodej
Grand Tramín 2013 - Vinařství Bíza - suché, výběr z hroznů - Řada EXCLUSIVE
Detaily produktu
Parametry
- Barva vína
- Bílé víno
- Odrůda vína
- Tramín červený
- Ročník vína
- 2021
- Zatřídění vína
- Výběr z hroznů
- Zbytkový cukr
- Suché
- Alkohol (%)
- 14,0
- Vinařská podoblast
- Velkopavlovická
- Vinařská obec
- Čejkovice
- Vinařská trať
- Novosady
- Objem lahve (l)
- 0,75
- Doporučená archivace v letech
- 25
- Další informace o víně
- Produkt obsahuje oxid siřičitý (buď jen přírodní z vinohradu, nebo dodaný vinařem)
Popis
SLOVO VINAŘE
Macerace hroznů trvající 5 dnů na slupkách ve spojení se zráním ve francouzských dubových sudech barrique (80% nové sudy) po dobu 15 měsíců, vložili do vína intenzivní zlato-jantarovou barvu. Bohatá vůně lískových oříšků, růží, vanilkového lusku a zralých banánů je snoubena s tóny kakaa a ananasu. Nazrálá, kořenitá chuť sušených meruněk, fíků, a lučního medu, je sladěna s dochutí vanilky a skořice. Víno je vhodné pro delší zrání na láhvi, která rozvine jeho velký potenciál.
O VÍNĚ
Tramín červený je tradiční moštová odrůda určená pro výrobu bílých vín. Její původ sahá do starověku a pěstoval se na území římské říše. Italové tvrdí, že odrůda vznikla v okolí městečka Termeno (v údolí Adige, cca 2 km pod Bolzanem). Na náměstí v Tramínu (rakouský název městečka) je velká vinotéka s tisícovkami lahví Tramínu červeného z úpatí Dolomitských Alp. Víno velmi kvalitní, aromatické, v chuti kořenité a velmi mohutné. Charakterem dle vyzrálosti hroznů je: divoká růže, med, ovoce broskev, meruňka ap. ve vůni, v chuti potom tóny různého koření typu hřebíček, zelený pepř, skořice, kompotovaného ovoce – broskev, meruňka, zralé jablko, hruška. Povolené synonymum v ČR: Tramín, Gewürtztraminer.