- Doprodej
Áčko family 80' cuvée - SG+RB+TČ 2020 - Vinařství Stávek - suché, moravské zemské víno
Detaily produktu
Parametry
- Barva vína
- Bílé víno
- Odrůda vína
- Rulandské bílé
Sauvignon
Tramín červený - Ročník vína
- 2020
- Zatřídění vína
- Moravské zemské víno
- Zbytkový cukr
- Polosuché
- Alkohol (%)
- 12,5
- Zbytkový cukr (g/l)
- 10,8
- Kyseliny (g/l)
- 8,2
- Objem lahve (l)
- 0,75
- Doporučená archivace v letech
- 5
- Další informace o víně
- Produkt obsahuje oxid siřičitý (buď jen přírodní z vinohradu, nebo dodaný vinařem)
Popis
SLOVO VINAŘE
Dříve se odrůdy řadily v závislosti na kvalitě hroznů do různých tříd. Do nejlepší třídy tzv. áčkové, patřily mimo jiné také odrůdy Rulandské bílé, Sauvignon a Tramín. Proto cuvée Áčko, jehož původcem je Jaroslav Stávek. Víno je vyrobeno z hroznů vysokých cukernatostí, proto každoročně dosahuje jemné kulatosti v podobě vyššího alkoholu a zbytkového cukru. Chuťová sladkost ovšem díky vyšší kyselině nepůsobí fádním, ale naopak šťavnatým dojmem. Aroma vína je velmi výrazné, po žlutém ovoci je broskev, žlutý meloun nebo kompotované hrušky. Áčko je vhodné podávat k bílým masům se sladkými nebo sladkokyselými omáčkami.