Hibernal 2019 - Vinařství Sedláček - polosuché, vh
Detaily produktu
Parametry
- Barva vína
- Bílé víno
- Odrůda vína
- Hibernal
- Ročník vína
- 2019
- Zatřídění vína
- Výběr z hroznů
- Zbytkový cukr
- Polosuché
- Alkohol (%)
- 13,5
- Zbytkový cukr (g/l)
- 10,4
- Kyseliny (g/l)
- 6,6
Popis
Hibernal je bílá interspecifická moštová PIWI odrůda vzniklá mezidruhovým křížením odrůd Seibel 7053 (Chancellor) x Ryzlink rýnský. Do Státní odrůdové knihy byla zapsaná v r. 2004. Vyšlechtěna v Geisenheimu (SRN) šlechtitelem prof. Helmutem Beckerem. Odrůda velmi odolná zimním i jarním mrazům, vhodná do mrazových dolin ve viničních tratích. Víno je charakteru Ryzlinku rýnského, jemné sauvignonové tóny, příjemné kyseliny. Odrůda vhodná pro výrobu biovín a k barikování. Charakterové chuťové vlastnosti – zralá broskev, grapefruit, ostatní citrusy, kořenité tóny.