Sauvignon 2018 - Vinařství MITOMA - suché, ps - zlatá medaile Vinum Juvenale 2018
OCENĚNÍ
Zlatá medaile Vinum Juvenale 2018
Zlatá medaile NSV
TOP 77 vín v ČR 2019
Stříbrná medaile 30 vín Modrých hor 2019
Detaily produktu
Parametry
- Barva vína
- Bílé víno
- Odrůda vína
- Sauvignon
- Ročník vína
- 2018
- Zatřídění vína
- Pozdní sběr
- Zbytkový cukr
- Suché
- Alkohol (%)
- 12,5
- Zbytkový cukr (g/l)
- 4,8
- Kyseliny (g/l)
- 5,7
- Vinařská podoblast
- Velkopavlovická
- Vinařská obec
- Bořetice
- Vinařská trať
- Trkmanska
- Objem lahve (l)
- 0,75
- Doporučená archivace v letech
- 12
Popis
SLOVO VINAŘE
Víno světle žluté barvy. Ve vůmi je kořenité s angreštovými tóny. V chuti je jemně travnaté s tóny černého rybízu.
OCENĚNÍ
Zlatá medaile Vinum Juvenale 2018
Zlatá medaile NSV
TOP 77 vín v ČR 2019
Stříbrná medaile 30 vín Modrých hor 2019
O VÍNĚ
Původ Sauvignonu je pravděpodobně v Bordeaux. Sauvignon se pěstuje téměř ve všech vinařských zemích světa.Hrozen je malý, hustý s krátkou stopkou. Bobule je malá až středně velké, kulatá, žlutozelená. Charakter vína je silně ovlivněný ročníkem. Víno mění svůj charakter i zráním, hlavně v prvním půl roce školení. Sklepmistři mnohdy používají pro Sauvignon výraz „chameleón“.
OCENĚNÍ
Zlatá medaile Vinum Juvenale 2018
Zlatá medaile NSV
TOP 77 vín v ČR 2019
Stříbrná medaile 30 vín Modrých hor 2019