Hibernal 2018 - Vinařství Horák - polosuché, vh - stříbrná medaile Vinalies Internationales Paris 2019 - DOPRODEJ
Ročník 2018
Výběr z hroznů
Polosuché
Velké Pavlovice, Nadzahrady
Alkohol 13,5 %
Zbytkový cukr 11 g/l
Kyseliny 7,0 g/l
Hibernal je bílá interspecifická moštová PIWI odrůda vzniklá mezidruhovým křížením odrůd Seibel 7053 (Chancellor) x Ryzlink rýnský. Do Státní odrůdové knihy byla zapsaná v r. 2004. Vyšlechtěna v Geisenheimu (SRN) šlechtitelem prof. Helmutem Beckerem. Odrůda velmi odolná zimním i jarním mrazům, vhodná do mrazových dolin ve viničních tratích. Víno je charakteru Ryzlinku rýnského, jemné sauvignonové tóny, příjemné kyseliny. Odrůda vhodná pro výrobu biovín a k barikování. Charakterové chuťové vlastnosti – zralá broskev, grapefruit, ostatní citrusy, kořenité tóny.
Parametry
- Odrůda
- Hibernal
- Ročník
- 2018
- Kategorie vína
- Výběr z hroznů
- Alkohol
- 13,5 až 14,5%
- Druh vína
- Polosuché
Ročník 2018
Výběr z hroznů
Polosuché
Velké Pavlovice, Nadzahrady
Alkohol 13,5 %
Zbytkový cukr 11 g/l
Kyseliny 7,0 g/l