Naše recenze z nákupního portálu

Avatar Markéta K.
01.08.2020
5.005.005.005.005.00
Výhody:
výborná zkušenost s termíny, komunikací, s celým obchodem, je patrné, že si obchodník svých zákazníků váží
Avatar Marta R.
22.05.2020
5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Skvělé, rychlé služby, kvalitní vína!
Avatar Věra F.
19.05.2020
5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Vše jak inzerováno, velka ochota a příjemné jednání. Velká spokojenost.

Ryzlink rýnský 2016 (sur lie) - Vinařství Bíza - suché, ps

230,00 Kč
S DPH
Počet
Skladem Prosím, z logistických důvodů objednávejte stejné nebo různé druhy vín po 6, 12, 18 ... lahvích. Děkujeme za pochopení.

Detaily produktu

Parametry

Barva vína
Bílé víno
Odrůda vína
Ryzlink rýnský
Ročník vína
2016
Zatřídění vína
Pozdní sběr
Zbytkový cukr
Suché
Alkohol (%)
12,5
Zbytkový cukr (g/l)
0,5
Kyseliny (g/l)
5,8
Vinařská podoblast
Velkopavlovická
Vinařská obec
Čejkovice
Vinařská trať
Díl u včelína
Objem lahve (l)
0,75
Doporučená archivace v letech
10

Popis

SLOVO VINAŘE
Sur lie je metoda, při které se ponechává ležet víno delší dobu na kvasnicích. Tento ryzlink ležel 12 měsíců v sudech ze Slavonského dubu o objemu 1500 l a intenzivně byl promícháván (battonage). Kryomacerace hroznů na slupkách, trvající 5 dnů, vložila do vína zlatavou barvu. Bohatá vůně limetky a sušených švestek je sladěna s tóny lipového květu a jemnou vanilkou. Chuť je plná, extraktivní, podbarvená jemnou mineralitou s příjemnou dochutí citrusových plodů a meruněk.

O VÍNĚ
Původ Ryzlinku rýnského je pravděpodobně v Německu. Vznikla přírodním křížením z odrůdy Heunisch, Vitis sylvestris a Tramín červený. V českých zemích se prokazatelně pěstuje od 17. století. Historický název pro RR na Moravě je Lipka. Hrozen je malý až středně velký, kuželovitého tvaru, se zahuštěnými bobulemi, které jsou středně velké, kulaté, žlutozelené. Víno je extraktivní, vysoce kvalitní s vyšší kyselinou. Charakterem ve vůni jsou medové, lipové tóny, v chuti zralé meruňky a medové tóny