Vinařství Milan Nestarec

Podle vinaře Milana Nestarce z Velkých Bílovic, on není vinařství, jsou to myšlenky. Je to pohled na svět, prezentovaný skrze víno. Víno je pro něj takové společenské, extrémně zábavné médium. Milan zastává názor, že je nejdůležitější to jméno na lahvi, to kdo víno vyrobil. Všechna Nestarcova vína jsou kvašená spontánně, obvykle ve větších starých sudech z lokálního dubu nebo akátu. Vína Milan prodává nejen v ČR, ale ochutnávají je milovníci naturálních a autentických vín po celém světě. V drtivé většině vín najdete sediment, některá i jemně perlí. Každopádně co lahev, to originál. Do vína není přidaná síra, neproběhlo čiření ani filtrace. Přečtěte si Milanovy komentáře a popisky k jednotlivým vínů a hlavně je vyzkoušejte. Na našem e-shopu je Milanovo vinařství a jeho vína asi nejvíce "punk". Normálně prostě víno, nic víc.