HIBERNAL 2016 - Vinařství Horák - suché, vh - Champion Vinalies Internationales Paris 2017 - NIKDE JINDE NEKOUPÍTE

Naprosto neuvěřitelný úspěch na Vinalies Internationales! Vinařství Horák z Vrbice, které vloni zvítězilo v kategorii rosé, letos získalo titul šampiona v nabité kategorii bílých suchých vín mezi 1000 bílými víny ze 40 zemí! Takové double ještě nikdo v historii soutěže neudělal!

SLOVO VINAŘE
„Je to něco neuvěřitelného, ještě teď jsem v šoku. Celé vinařství zažívá obrovskou radost. Loni nám bylo řečeno. že uspět v kategorii rosé je náš životní úspěch a že zopakovat něco podobného se rovná zázraku, a letos v bílých vínech… Francouzi asi budou na mapě hledat kde je Vrbice,“ sděluje s úsměvem Leoš Horák a představuje Šampiona: „Naše vítězné víno je plné s potenciálem ležení, má jiskrnou zelenožlutou barvu, v aromatice najdeme zralou broskev, sušenou meruňku i směs tropických plodů. Jeho chuť je plná, kořenitá, vysoce extraktivní, lehký zbytkový cukr je vyvážený pikantní kyselinkou. Charakterem spíše připomíná jednoho z rodičů - Ryzlink rýnský.“
Hibernal vznikl křížením odrůdy Seibel a Ryzlink rýnský.

O VÍNĚ
Hibernal je bílá interspecifická moštová PIWI odrůda vzniklá mezidruhovým křížením odrůd Seibel 7053 (Chancellor) x Ryzlink rýnský.Víno je charakteru Ryzlinku rýnského, jemné sauvignonové tóny, příjemné kyseliny. Odrůda vhodná pro výrobu biovín a k barikování. Charakterové chuťové vlastnosti – zralá broskev, grapefruit, ostatní citrusy, kořenité tóny.

OCENĚNÍ
Champion Vinalies Internationales Paris 2017