Ročník: 2009
Alkohol (%): 13,5
Objem (l): 0,75
Přívlastek: pozdní sběr
Zatřídění: suché
Zbytkový cukr (g/l): 2,9
Kyselina (g/l): 5,0
Bezcukernatý extrakt: 29,1
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Vrbice
Medaile:
*zlatá medaile-Vinum Juvenale 2009
*zlatá medaile-Forum Moravium 2010
Výrobce: Vinařství Leoš Horák (Vrbice)
Dostává se Vám do rukou jedna z 666 lahví této velmi malé série. Cuvée vzniklo kupáží: Cabernet Sauvignon(40%), Alibernet(30%), Dornfelder(30%). Víno zrálo 14 měsíců v novém 500 litrovém francouzském dubovém sudu MERCIER/dárek k vinařovým 40 /. Ve sklence Vás upoutá tmavá, sytá rubínová až inkoustová barva, vytvářející skutečný háv. Nosu vévodí mnohovrstevnatý buket černého a bobulového ovoce, zdůrazněný tóny vanilky, černého rybízu, ostružin a čokolády. V ústech je víno plné, opulentní, s čitelnou strukturou vyzrálých tříslovin. Závěr je dlouhý, nevtíravě dubový. Můžete pít hned, ale bude zajímavé sledovat vývoj v následujících 10 letech /vinař 50/. Kombinace s jídlem: vysoká zvěř, pečené a grilované maso, pikantní sýry.
