Chardonnay 2010 - Vinařství Leoš Horák (Vrbice) - 1000 Vins du Monde - posledních 27 lahví

Ročník: 2010
Alkohol (%): 12,0
Objem (l): 0,75
Přívlastek: pozdní sběr
Zatřídění: polosladké
Zbytkový cukr (g/l): 30,0
Kyselina (g/l): 10,0
Bezcukernatý extrakt (g/l): 32,8
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Vrbice
Trať: Ochoze
Medaile:
*stříbrná - Vinalies Paris 2011
*v prestižní francouzské publikaci 1000 Vins du Monde

Výrobce: Vinařství Leoš Horák (Vrbice)

Víno má sytou žluto zlatavou barvu. Ve vůni se odráží vyzrálost a kvalita hroznů. Vůně je komplexní a intenzivní. Zvláště vás upoutají tóny tropického ovoce, kterým dominuje jemný zralý banán. Na nádhernou vůni plynule navazuje chuť, je polosladká, extraktivní, s výraznou kyselinkou. Úžasně jsou zde spojeny pikantní hravé kyseliny a zbytkový hroznový cukr.
Závěr je šťavnatý a dlouhý. Víno je určeno k mimořádným příležitostem a k výtvorům vysoké gastronomie, uplatnění najde také s výrazným sýrem a ostřejším exotickým jídlem.