Historie
Rodinného vinařství Pavla Bindera sahá do roku 1999. Rodinné vinařství
obhospodařuje v současné době celkem 5 hektarů. Všechny se nacházejí v katastru
obcí Rakvice a Přítluky v těch nejvhodnějších viničních tratích, převážně
orientovaných na jižní stranu. Celková kapacita je až 100 tisíc lahví ročně.
Filozofií rodinného vinařství Pavla Bindera je vyrábět vysoce kvalitní vína
menších šarží se svěžím a výrazným ovocným buketem, vysokým extraktem a
mohutnou chutí.